Probioticele – un aliat de încredere în trusa de vacanță

Vacanțele înseamnă relaxare, descoperirea unor locuri noi și, de multe ori, experiențe culinare diferite. Totuși, schimbarea alimentației, a apei consumate, a fusului orar sau chiar stresul asociat călătoriei pot influența echilibrul microbiotei intestinale și pot favoriza apariția unor tulburări digestive. Din acest motiv, un probiotic, un prebiotic sau un sinbiotic poate deveni un element util al trusei de vacanță, indiferent dacă destinația este una exotică sau o țară europeană.

Ce sunt probioticele?

Probioticele sunt microorganisme vii – în principal bacterii și, mai rar, drojdii – care, administrate în cantități adecvate, aduc beneficii sănătății gazdei. Acestea contribuie la menținerea echilibrului microbiotei intestinale și pot susține funcționarea normală a sistemului digestiv și imunitar.

În prezent, unele dintre cele mai bine studiate tulpini probiotice sunt Lacticaseibacillus rhamnosus GG (LGG), Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12, Limosilactobacillus reuteri DSM 17938 și Saccharomyces boulardii CNCM I-745. Aceste denumiri pot fi regăsite pe etichetele suplimentelor alimentare și ale medicamentelor fără prescripție medicală (OTC), fiind important ca alegerea produsului să se bazeze pe tulpina probiotică și pe dovezile științifice care îi susțin eficiența.

Ce sunt prebioticele?

Prebioticele nu sunt microorganisme, ci substanțe nedigerabile (inulină), reprezentate în principal de anumite tipuri de fibre alimentare. Ele constituie sursa de hrană pentru bacteriile benefice din intestin, stimulând dezvoltarea și activitatea acestora.

O alimentație bogată în prebiotice poate susține sănătatea microbiotei și poate completa efectele probioticelor. Printre alimentele cu un conținut ridicat de prebiotice se numără ovăzul, orzul, leguminoasele, ceapa, usturoiul, prazul și sparanghelul.

Ce sunt simbioticele?

Sinbioticele reprezintă combinația dintre un probiotic și un prebiotic. Conform definiției consensuale a International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP), un sinbiotic este o combinație de microorganisme vii și un substrat utilizat selectiv de microorganismele gazdei, care conferă un beneficiu pentru sănătate.

Prin asocierea celor două componente, simbioticele urmăresc nu doar furnizarea de bacterii benefice, ci și crearea unui mediu favorabil dezvoltării și supraviețuirii acestora în intestin.

Alimentație sau suplimente?

Ideal, microbiota intestinală este susținută printr-o alimentație variată și echilibrată, bogată în fibre și alimente fermentate. Totuși, în anumite situații – cum sunt călătoriile, tratamentele cu antibiotice sau modificările importante ale dietei – aportul exogen de probiotice sau sinbiotice poate reprezenta o soluție utilă pentru menținerea echilibrului florei intestinale.

Când este recomandată suplimentarea?

În cazul călătoriilor, mulți specialiști recomandă începerea administrării unui probiotic cu aproximativ trei zile înainte de plecare, continuarea pe întreaga durată a vacanței și încă trei zile după întoarcerea acasă. Această strategie poate contribui la adaptarea microbiotei intestinale și la reducerea riscului de apariție a tulburărilor digestive asociate călătoriilor.
Kit-ul de vacanță: două capsule care pot face diferența

Trusa de vacanță poate include și două tipuri de probiotice, fiecare având un rol bine definit: unul pentru administrare zilnică și unul destinat situațiilor de urgență.

Capsula de urgență – Saccharomyces boulardii

Frica în copilărie – rana invizibilă care poate însoți omul toată viața

Membru USR Turda, acuzat de depozitări ilegale după ce partidul a criticat primăriile pentru aceleași probleme

Saccharomyces boulardii este o drojdie probiotică, ceea ce îi conferă un avantaj important față de probioticele bacteriene: este rezistentă la antibiotice și prezintă o bună stabilitate la temperatura camerei, facilitând transportul în timpul călătoriilor.

Datorită acestor caracteristici, poate fi administrată concomitent cu un tratament antibiotic, fără a fi necesară respectarea intervalului de 2–3 ore recomandat în cazul majorității probioticelor bacteriene.

Administrarea este utilă la primele semne de tulburări digestive acute, precum:

diareea călătorului;
diareea asociată consumului de alimente sau apă contaminate;
unele toxiinfecții alimentare;
episoade de diaree apărute în timpul tratamentului antibiotic, la recomandarea medicului sau farmacistului.

În cazul diareei severe, persistente, însoțită de febră, sânge în scaun sau semne de deshidratare, este necesară evaluarea medicală, iar probioticul nu trebuie să înlocuiască tratamentul recomandat.

Capsula pentru administrare zilnică – un probiotic multitulpină

Schimbările alimentare din timpul concediului – preparate noi, condimente diferite, modificarea compoziției minerale a apei, programul de masă neregulat sau stresul călătoriei – pot influența echilibrul microbiotei intestinale și pot favoriza apariția balonărilor, constipației, disconfortului abdominal sau a tranzitului intestinal modificat.

În aceste situații, administrarea zilnică a unui probiotic OTC sau a unui supliment alimentar premium, care conține mai multe tulpini și este protejat împotriva acidității gastrice, poate contribui la menținerea echilibrului florei intestinale pe durata călătoriei.

Ca recomandare generală, administrarea poate începe cu aproximativ trei zile înainte de plecare, poate continua pe toată perioada vacanței și încă trei zile după întoarcerea acasă. În majoritatea cazurilor, se administrează o capsulă pe zi, dimineața, după micul-dejun, respectând indicațiile din prospectul produsului ales.

Un sfat practic

Cele două produse nu se exclud, ci se completează. Probioticul administrat zilnic are rol preventiv, contribuind la menținerea echilibrului microbiotei intestinale, în timp ce Saccharomyces boulardii poate reprezenta o opțiune utilă atunci când apar primele semne ale unei tulburări digestive acute în timpul călătoriei.

Cum transportăm corect probioticele în vacanță?

Pentru ca eficiența unui probiotic să fie păstrată, este important că produsul să fie transportat și depozitat conform recomandărilor producătorului.

Se recomandă păstrarea capsulelor în ambalajul original, împreună cu prospectul, respectarea condițiilor de temperatură și umiditate și verificarea datei de expirare înainte de plecare. Dacă produsul necesită refrigerare, acesta trebuie transportat într-o geantă termoizolantă. De asemenea, în timpul călătoriilor cu avionul, este preferabil ca probioticele să fie păstrate în bagajul de mână, evitând astfel expunerea la temperaturile extreme din cala aeronavei.

Un gest simplu, cu beneficii importante

O vacanță reușită înseamnă libertatea de a vă bucura de fiecare experiență fără grija problemelor digestive. Alegerea unui probiotic, prebiotic sau sinbiotic potrivit, alături de o alimentație echilibrată și respectarea măsurilor de igienă alimentară, poate contribui la menținerea confortului digestiv pe tot parcursul călătoriei.

Înainte de administrarea oricărui supliment alimentar, este recomandată consultarea medicului sau a farmacistului, în special în cazul copiilor, femeilor însărcinate, persoanelor cu afecțiuni cronice sau celor cu sistem imunitar compromis.